Viime vuosina maailmanlaajuinen lihavuusongelma on pahentunut. Maailman lihavuusliiton julkaiseman "Global Obesity Atlas 2025" -raportin mukaan lihavien aikuisten kokonaismäärän maailmanlaajuisesti odotetaan kasvavan 524 miljoonasta vuonna 2010 1,13 miljardiin vuonna 2030, mikä on yli 115 %:n kasvu. Tätä taustaa vasten yhä useammat kuluttajat etsivät luonnollisia ainesosia, jotka voivat auttaa ehkäisemään lihavuutta. Tämän vuoden kesäkuussa "npj science of food" -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että kurkumiini lievitti viskeraalisen rasvan kertymistä MASH-rotilla estämällä hypoksisen suolistovaurion aiheuttamaa mahalaukun inhibitoristen polypeptidien (GIP) vapautumista. Tämä löytö ei ainoastaan tarjoa uusia ideoita lihavuuden torjuntaan, vaan myös laajentaa kurkumiinin sovellusmarkkinoita.
Miten kurkumiini estää viskeraalisen rasvan kertymistä? Viskeraalisen rasvan kertyminen viittaa epänormaaliin tai liialliseen rasvan kertymiseen. Runsashiilihydraattiset ja -rasvaiset ruokavaliot sekä liikunnan puute voivat kaikki johtaa energiatasapainoon ja siten liialliseen viskeraalisen rasvan kertymiseen. Ruoansulatuskanava on keskeinen alue rasvan imeytymiselle. Viskeraalisen rasvan kertyminen on tärkeä piirre aineenvaihduntahäiriöihin liittyvässä steatohepatiitissa (MASH). Tutkimuksen mukaan sekä kurkumiini että antibiootit voivat vähentää MASH-rottien painoa, ja kurkumiinilla ja antibiooteilla on synergistinen vaikutus.
Mekanismitutkimuksissa on havaittu, että kurkumiini vähentää pääasiassa viskeraalisen rasvan painoa, erityisesti munuaisten ympärillä olevissa kudoksissa. Kurkumiini estää painonnousua estämällä GIP:n vapautumista ja pienentämällä munuaisten ympärillä olevan rasvakudoksen indeksiä. Kurkumiinin aiheuttama suoliston GIP:n vapautumisen väheneminen estää GIP-reseptorien aktivoitumista, mikä lievittää adiposynteesiä ja tulehdusta munuaisten ympärillä olevassa rasvakudoksessa. Lisäksi kurkumiini voi lievittää ohutsuolen hypoksiaa suojaamalla suoliston epiteeliä ja verisuoniston estettä, mikä vähentää GIP:n vapautumista. Yhteenvetona voidaan todeta, että kurkumiinin farmakologinen vaikutus viskeraaliseen rasvaan heikentää pääasiassa GIP:n vapautumista estämällä suoliston esteen häiriintymisen välittämää hypoksiaa.
Kurkumiini, ”tulehdusta estävä asiantuntija”, on peräisin pääasiassa kurkuman (Curcuma longa L.) juurista ja juurakoista. Se on pienimolekyylipainoinen polyfenoliyhdiste, jota käytetään yleensä mausteena erilaisissa elintarvikkeissa. Vuonna 1815 Vegel ym. raportoivat ensimmäisen kerran ”oranssinkeltaisen aineen” eristämisestä kurkuman juurakosta ja nimesivät sen kurkumiiniksi. Vasta vuonna 1910 Kazimierz ja muut tiedemiehet määrittivät sen kemialliseksi rakenteeksi diferulisivelen asyylimetaanin. Olemassa olevat todisteet viittaavat siihen, että kurkumiinilla on merkittävä tulehdusta estävä vaikutus. Se voi toteuttaa tulehdusta estävän vaikutuksensa estämällä Toll-tyyppisen reseptorin 4 (TLR4) reittiä ja sen alavirran ydintekijä kB (NF-kB) -signalointireittiä ja vähentämällä tulehdusta edistävien tekijöiden, kuten interleukiini-1β:n (IL-1β) ja tuumorinekroositekijä-α:n (TNF-α), tuotantoa. Samaan aikaan sen tulehdusta estäviä ominaisuuksia pidetään useiden biologisten vaikutusten perustana, ja suuri määrä prekliinisiä tai kliinisiä tutkimuksia on tutkinut sen tehoa tulehdussairauksissa. Näistä tulehduksellinen suolistosairaus, niveltulehdus, psoriaasi, masennus, ateroskleroosi ja COVID-19 ovat tämänhetkisiä kuumia tutkimusalueita.
Nykyaikaisten markkinoiden kehittyessä kurkumiinia on vaikea saada tehokasta annosta pelkästään ruokavaliolla, ja se on otettava lisäravinteiden muodossa. Siksi sen käyttö terveysruoassa ja ravintolisissä on kasvanut merkittävästi.
Justgood Health on kehittänyt myös erilaisia kurkumiinipohjaisia purukumeja ja kurkumiinikapseleita. Monet jakelijat ovat alkaneet räätälöidä oman tuotemerkkinsä ainutlaatuista annostusta tai muotoa.
Kurkumiinin hyötyjä koskevassa lisätutkimuksessa on havaittu, että kurkumiini ei ainoastaan auta torjumaan lihavuutta, vaan sillä on myös useita vaikutuksia, kuten antioksidanttivaikutus, hermoston suojaus, luukivun lievitys ja sydän- ja verisuoniterveyden tukeminen. Antioksidantti: Tutkimukset ovat osoittaneet, että kurkumiini voi suoraan eliminoida vapaita radikaaleja ja parantaa mitokondrioiden toimintaa aktivoimalla reittejä, kuten säätelyproteiini 3:n (SIRT3) hiljentämistä, mikä vähentää liiallisten reaktiivisten happilajien (ROS) tuotantoa lähteestä ja lievittää tehokkaasti solujen oksidatiivisia vaurioita. Neurosuojaus: Olemassa olevat tutkimustiedot osoittavat, että tulehdus liittyy läheisesti masennukseen. Kurkumiini voi parantaa masennuspotilaiden masennus- ja ahdistusoireita. Kurkumiini voi auttaa vastustamaan interleukiini-1β:n (IL-1β) ja muiden tekijöiden aiheuttamia hermosoluvaurioita ja lievittämään kroonisen stressin aiheuttamaa masennuksen kaltaista käyttäytymistä. Siksi sillä voi olla positiivinen rooli aivojen terveyden ja emotionaalisen säätelyn tukemisessa. Tuki- ja liikuntaelinten kivun lievitys: Tutkimukset ovat osoittaneet, että kurkumiini voi parantaa niveltulehdusmalli-eläinten kliinisiä oireita ja suojata nivel- ja lihaskudoksia vähentämällä tulehdusta. Kurkumiini voi lievittää tuki- ja liikuntaelimistön kipuja, koska se voi merkittävästi estää tulehdusta edistävien tekijöiden, kuten tuumorinekroositekijä-α:n (TNF-α) ja interleukiini-1β:n (IL-1β), vapautumista, vähentää paikallisia tulehdusreaktioita ja siten lievittää nivelten turvotuksen ja kivun oireita. Sydän- ja verisuoniterveyden tukeminen: Sydän- ja verisuonijärjestelmän osalta kurkumiini voi toimia säätelemällä veren lipidejä, alentamalla seerumin kokonaiskolesterolia, triglyseridejä ja matalatiheyksisen lipoproteiinikolesterolin tasoja samalla kun se lisää korkeatiheyksisen lipoproteiinikolesterolin tasoja. Lisäksi kurkumiini voi myös estää verisuonten sileiden lihassolujen lisääntymistä ja tulehdusreaktioita, mikä auttaa ehkäisemään sydän- ja verisuonisairauksien, kuten ateroskleroosin, esiintymistä ja kehittymistä.
Julkaisun aika: 08.01.2026