Sitrusbioflavanoidit

Sitrushedelmättunnetaan voimakkaasta antioksidanttipotentiaalistaan, mutta tässä hedelmässä on muutakin kuin sen C-vitamiinipitoisuus. Tietyt sitrushedelmien yhdisteet, jotka tunnetaan sitrusbioflavonoideina, on osoitettu tarjoavan runsaasti terveyshyötyjä. Ja vaikka sitrusbioflavonoidien tutkimus on käynnissä, nämä voimakkaat antioksidantit osoittavat paljon lupauksia.

Sitrusbioflavonoiditovat ainutlaatuinen joukko fytokemikaaleja – eli ne ovat kasvien tuottamia yhdisteitä. Vaikka C-vitamiini on sitrushedelmistä löytyvä hivenaine, sitrusbioflavonoidit ovat fytoravinteita, joita löytyy myös sitrushedelmistä, sanoo funktionaalisen lääketieteen ravitsemusterapeutti Brooke Scheller, DCN. "Tämä on antioksidanttiyhdisteiden luokka, johon kuuluu joitakin tuttuja yhdisteitä, kuten kversetiini", hän selittää.

Sitrushedelmien bioflavonoidit ovat ainutlaatuinen joukko fytokemikaaleja – eli ne ovat kasvien tuottamia yhdisteitä. Sitrushedelmien bioflavonoidit ovat osa laajempaa flavonoidien perhettä. Flavonoideja on häikäisevän paljon erilaisia, ja niillä on erilaisia ​​hyötyjä ihmisten terveydelle. Yhteistä niille kaikille on se, että ne ovat voimakkaita antioksidantteja, joita löytyy kasveista ja jotka auttavat suojaamaan elimistöä auringon ja infektioiden aiheuttamilta vaurioilta. Näiden luokkien sisällä on alakategorioita, joissa on kirjaimellisesti tuhansia luonnossa esiintyviä bioaktiivisia flavonoideja. Muutamia yleisimpiä sitrushedelmissä esiintyviä bioflavonoideja ja niiden glukosideja (molekyylejä, joihin on sitoutunut sokeri) ovat kversetiini (flavonoli), rutiini (kversetiinin glukosidi), flavonit tangeritiini ja diosmiini sekä flavanoniglukosidit hesperidiini ja naringiini.