Porkkanan juuriuutte-beeta-karoteenijauhe

Ihmiskeho muuntaa beetakaroteenin A -vitamiiniksi (retinoli) - beetakaroteeni on A -vitamiinin edeltäjä. Tarvitsemme A -vitamiinia terveelle iho- ja limakalvoille, immuunijärjestelmälle sekä hyvälle silmien terveydelle ja näköksi. A -vitamiini voidaan hankkia syömästämme ruoasta esimerkiksi beetakaroteenin kautta tai täydennyslomakkeessa.
Beetakaroteeni on kasveista löytyvä pigmentti, joka antaa keltaisia ​​ja appelsiineja ja vihanneksia niiden värin. Se muuttuu kehossa A -vitamiiniksi, voimakas antioksidantti, jolla on kriittinen rooli terveen näkökyvyn, ihon ja neurologisen toiminnan ylläpitämisessä.
A-vitamiinia löytyy kahdesta primaarimuodosta: aktiivinen A-vitamiini ja beetakaroteeni. Aktiivista A-vitamiinia kutsutaan retinoliksi, ja se tulee eläinperäisistä ruuista. Tätä esimuodostettua A -vitamiinia voidaan käyttää suoraan kehon tarvetta muuntaa vitamiini ensin.
A -vitamiinin karotenoidit ovat erilaisia, koska ne on muunnettava retinoliksi niiden nauttimisen jälkeen. Koska beetakaroteeni on eräänlainen karotenoidi, joka löytyy pääasiassa kasveista, se on muunnettava aktiiviseksi A-vitamiiniksi ennen kuin keho voi käyttää sitä.
Todisteet paljastavat, että korkean antioksidanttiruoan syöminen, jotka sisältävät beetakaroteenia, on hyvä terveydellesi ja voivat auttaa estämään vakavia tiloja. Beetakaroteenilisäaineiden käytöstä on kuitenkin sekoitettu tutkimusta. Itse asiassa jotkut tutkimukset viittaavat jopa siihen, että täydentäminen voi lisätä vakavien terveystilojen, kuten syövän ja sydänsairauksien, riskiä.
Tärkeä viesti tässä on, että elintarvikkeiden vitamiinien hankkiminen on etuja, joita ei välttämättä tapahdu täydennyslomakkeessa, minkä vuoksi terveellisten, kokonaisten ruokien syöminen on paras vaihtoehto.