Astaksantiinijauhe CAS 472-61-7

Astaksantiini on eräänlainen karotenoidi, joka on monissa elintarvikkeissa esiintyvä luonnollinen pigmentti. Tämä hyödyllinen pigmentti antaa eloisan punaoranssin värinsä erityisesti krillille, leville, lohelle ja hummerille. Sitä löytyy myös lisäravinteena ja se on myös hyväksytty käytettäväksi elintarvikevärinä eläinten ja kalan rehuissa.
Tätä karotenoidia löytyy usein klorofytasta, joka sisältää ryhmän viherleviä. Nämä mikrolevät Joitakin astaksantiinin tärkeimpiä lähteitä ovat haematococcus pluvialis ja hiivat phaffia rhodozyma ja xanthophyllomyces dendrorhous. (1b, 1c, 1d)
Usein "karotenoidien kuninkaaksi" kutsuttu tutkimus osoittaa, että astaksantiini on yksi voimakkaimmista luonnon antioksidanteista. Itse asiassa sen kyvyn taistella vapaita radikaaleja vastaan ​​on osoitettu olevan 6 000 kertaa suurempi kuin C-vitamiinilla, 550 kertaa korkeampi kuin E-vitamiinilla ja 40 kertaa korkeammalla kuin beetakaroteenilla.
Onko astaksantiini hyvä tulehdukselle? Kyllä, kehossa sen antioksidanttisten ominaisuuksien uskotaan auttavan suojaamaan tietyntyyppisiltä kroonisilta sairauksilta, kääntämään ihon ikääntymisen ja lievittämään tulehdusta. Vaikka ihmisillä tehdyt tutkimukset ovat rajallisia, nykyiset tutkimukset viittaavat siihen, että astaksantiini edistää aivojen ja sydämen terveyttä, kestävyyttä ja energiatasoa sekä jopa hedelmällisyyttä. Tämä pätee erityisesti silloin, kun se on esteröity, mikä on luonnollinen muoto, kun astaksantiinin biosynteesi tapahtuu mikrolevissä, kuten eläinkokeissa näkyy.